자가면역질환에 좋은 / 나쁜 음식
자가면역질환이란? 백혈구가 우리 몸의 정상 세포를 적으로 착각해 공격하는 질환으로 공격당한 세포는 염증이 생긴다. 아토피, 비염, 천식, 류마티스 관절염, 루푸스, 쇼그렌 증후군 등이 있다. 자가면역질환의 원인 모든 세포 사이에는 서로 정보를 교환하는 세포막 안테나(세포막 수용체)가 있다. 이 세포막에서 '혈전'이 덮여 세포막 안테나가 둔해지고 손상되면 세포 사이에 정보교환이 어려워진다. 이렇게 되면 공격할 필요가 없는 몸으 정상세포를 공격하여 '자가면역 질환'이 생기게 된다. 자가면역질환의 나쁜 음식 1. 단순 당질 - 몸에 해로운 탄수화물(복합당질에 비해 몸에 좋은 비타민, 미네랄 등이 적고 칼로리만 높다.) - 흰쌀, 밀가루, 백설탕 그리고 이것으로 만든 빵, 과자, 떡, 초콜릿, 약과, 한과 등 ..